­
­

Coca Cola cupcakes s krémem z arašídového másla

pečení
 Ne, nedělám si ani trochu srandu. Z Coca Coly se dá péct. A taky se s ní dají prej čistit skrvny na oblečení, okna, záchody nebo odstraňovat rez... No ale k věci! Máme tu další z řady receptů speciálně na přání!  Když jsem totiž kdysi upekla tyhle božské minibombičky pro svého přítele k narozeninám, pořádali jsme oslavu a mně se tehdy zamilovala kamarádka...naštěstí...

Continue Reading

Focaccia se sušenými rajčaty

pečení
 Pečivo je základ a to nejen české stravy. Každá světová kuchyně má svou obdobu našeho kváskového chleba. No a pro mě k salátu, polévce, jako součást předkrmu nebo prostě jen tak, je ohledně pečiva naprostý top italská focaccia.  Vždycky na ni mám všechno potřebný doma (aby taky ne, když kyne jen z mouky a droždí) a do hodiny tak mám postaráno o skvělou...

Continue Reading

Bolognese s dýňovými špagetami

food
 Miluju italskou kuchyni. Prostě miluju. Troufám si taky říct, že z ní mám něco odvařeno a přesně tak vždycky vím, na čem s ní jsem. No a tak když mám vymyslet, jak zapracovat do svýho repertoáru něco, s čím obecně nejsem úplně zvyklá pracovat, často se stane, že se to pokusím skloubit se svým oblíbeným italským receptem.  ,,Špagetová dýně se pečená používá jako...

Continue Reading

Kaštanová marmeláda

sladkosti
 Pro mě byly už odmalička jedny z nejzábavnějších a nejvzácnějších podzimních dobrot vždycky kaštany. Kdo by je nemiloval, vždyť pečené jsou tak slaďoučké a rozpadají se v puse...navíc vůně kaštanů je jako vůně přicházející zimy.  Přijde mi ale absurdní, že něco, čeho si venku pod stromem můžete sami nasbírat plný koše, může v téhle době být pečený na stánku tak strašně předražená záležitost....

Continue Reading

Dhál z červené čočky se špenátem a uzeným tofu

food
 Občas má prostě člověk chuť, pro dobrej pocit udělat pro svoje tělo něco zdravýho a tak nějak mu ulehčit (tenhle pocit u mě bývá častej zejména po několika dnech natáčení a super zdravého a pravidelného stravování v cateringu). Tyhle stavy zpravidla řeším tak, že zajdu na něco zdravého a fresh do Dhaba Beas, kterou mám díky bohu za domem. Dlouho mi ale vrtalo...

Continue Reading

Řepové placičky s fetou a jogurtovým dresinkem

food
 Je podzim a nevím jak Vy, ale já ty barvy, do kterých se barví příroda, prostě miluju. Pro mě je to čas dýní, řepy, kaštanů, ořechů a obecně zemitých chutí a krásných barev. Proto jsem se začala pouštět do receptů, které tu trochu barev dokážou přenést i do mé kuchyně.   Zkuste si se mnou tyhle placičky z červené řepy a já Vám slibuju,...

Continue Reading

Thajský pudink z kokosového mléka a chia semínek

sladkosti
Jak jste si z mých receptů už asi všimli, nejsem primárně zastáncem žádné vyhraněně zdravé stravy.  Když se ale rozjel humbuk okolo chia semínek, zaujaly i mě, protože jsem začala ihned přemýšlet, jak je využít v různých receptech místo jiných zahušťovadel.    Tak daleko, abych Vám poradila, jak si s nimi zdravě zahustit koprovku, teda ještě nejsem, ale pokud s nimi začínáte a...

Continue Reading

Bezlepková čokoládová brownie s ostružinami

pečení
 Taky někdy trávíte večer tak, že brouzdáte internetem, co je kde nového? Já takhle často hledám recepty a inspirace. A když jsem jednou takhle v noci objevila recept na čokoládové brownies, nemohla jsem odolat a ihned běžela do nonstopu dokoupit suroviny a dala se do pečení.  Recept je extrémně jednoduchý a příprava zabere kratší dobu, než jak dlouho budete pak čekat až koláč...

Continue Reading

Pikantní dýňová polévka se zázvorem a krevetami

food
 Znáte to, vzbudíte se a víte, že je zle. Pálí Vás oči, z nosu Vám teče nudle a v krku pálí jako na Sahaře.Já v takových chvílích sahám po blahodárné síle zázvoru a horkých polévkách. No a nejlepší na podzimu je, že díky tomu, že zrají všechny možné druhy dýní, se dá hřejivá léčivá moc polévek a zázvoru nádherně propojit a ještě se...

Continue Reading

Nedělní idylka s Geraltem a profiteroly

pečení
Znáte ty dny? Vzbudíte se a nechce se Vám vstávat. Venku je ošklivo, fouká...ale je neděle! No a jestli se stejně jako já někdy rádi vykašlete na svět a koukáte na něj radši s dobrou knížkou přes okno, mám pro Vás tip na perfektní ňomku, která Vaš odpolední kafíčko posune ještě o stupěň vejš aniž byste museli vytáhnout paty z domu. U mě...

Continue Reading

Streetfood jam

akce
Tohle je obsah česky This is English content  No hele, pojďme se přiznat, známe to všichni...sobotní večer byl super, ale najednou se vzbudíte a uvědomíte si, že je šedivá neděle, mírně po poledni. Fakt se Vám chce vařit? Mně teda tentokrát vážně ne.Zvolila jsem tedy afterparty variantu. Nažhavila jsem telefon, zavolala kamarádce a jelo se brunchovat na Street food jam! :)   Před klubem...

Continue Reading